Honduras es el segundo país de Centroamérica en el ranking de canastas familiares más caras. Honduras tiene la comida más cara, solo superado por Guatemala. La Canasta Básica de Alimentos (CBA) llega a los 383 dólares y Guatemala alcanza ya los 398 dólares, según la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal).
Ranking de precio de Canasta Básica de Alimentos en Centroamérica
- Guatemala: us$398
- Honduras: us$ 383
- Costa Rica: us$294
- Nicaragua: $277 dólares
- El Salvador: us$213 dólares.
¿Cómo se integra la Canasta Básica de Alimentos?
Un estudio del Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales (IIES) de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH), reveló que, dependiendo del país, la canasta básica tiene diferentes componentes:
- Honduras: 30 alimentos
- Nicaragua: 23 alimentos
- Guatemala: 34 alimentos
- El Salvador: 22 alimentos
- Costa Rica: 52 alimentos
En Honduras aumentó un 21% entre 2021 y 2022
En Honduras esa provisión alimenticia por persona tenía un costo de 1,800 lempiras en el 2021 y en 2022 cerró a 2,290 lempiras, representa un incremento de 21 por ciento. Lo anterior incide en el poder adquisitivo de los hondureños, considerando que el sueldo o salario es la principal fuente de ingreso de los hogares. En segundo lugar, están los negocios propios y en un tercer escalón de ingresos están las remesas familiares.
El IESS de la UNAH cree que habrá más incrementos
De acuerdo con el mismo estudio del IIES, los hondureños tienen la expectativa de que la situación económica mejore en este 2023, no obstante, es posible que los incrementos sumen en varios productos de la canasta básica. Los huevos, los granos básicos, las carnes y las verduras se han en-arecido de manera sostenida y, en el caso de los productos avícolas, la situación ha llegado al extremo que los consumidores deben hacer largas filas para obtenerlos de manera racionada, un cartón por persona.
