El café hondureño aprovechó la participación en la “Global Specialty Coffee Expo 2023”, celebrada del 21, al 23 de este mes en Portland, Oregón, EE. UU., para posicionarse como uno de los mayores productores a nivel mundial.
Esta edición reunió a líderes del café de todo el mundo productor, y fue un espacio donde se encontraron las últimas innovaciones en la cadena de distribución del rubro, informó el Instituto Hondureño del Café (Ihcafé).
Al congreso asistieron representantes de la institucionalidad cafetalera y de las que se dedican al mejoramiento café hondureño e interactuaron junto a más de diez mil participantes internacionales.
Durante estos días, hubo aprendizaje de nuevas técnicas y tecnologías, y por supuesto para posicionar a Honduras como país productor de cafés especiales en el mercado de los Estados Unidos, reseñó el organismo.
Además, que se aprovechó esta ventana, para acercarse a compra-dores internacionales, adquirir nuevos conocimientos sobre nuevas ten-dencias y condiciones de mercados de interés, dijo.
La principal feria del mundo destinada a cafés especiales reunió a más de 3,500 expositores de 50 países; productores, importadores, proveedores de servicios y de maquinaria e insumos de todo el mundo.
El Ihcafé y la organización “Solidaridad”, firmaron un convenio con RaboBank para habilitar a unos tres mil productores de café para vender créditos de carbono al mercado voluntario.
