Tegucigalpa. Nestlé a través del programa Jóvenes Talentos Culinarios (YOCUTA, por sus siglas en inglés) continúa impulsando el desarrollo juvenil en el país, entregando herramientas a jóvenes estudiantes de gastronomía, hostelería y turismo, con el fin de potenciar sus carreras y mejorar sus posibilidades de empleo o emprendimiento.
En su primera edición en Tegucigalpa, Nestlé graduó a 65 nuevos jóvenes estudiantes que pertenecen a la Universidad Autónoma de Honduras (UNAH) del Técnico Universitario en Alimentos y Bebidas (TUAB), y del Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP).
“Con más de 60 años en el país, seguimos ratificamos nuestro compromiso con la sociedad hondureña. Estamos convencidos que impulsar a las nuevas generaciones es también impulsar el desarrollo económico y social del país; por ello, buscamos contribuir a la empleabilidad juvenil a través del fomento de habilidades y desarrollo de sus competencias”, manifestó Ivar Pettersson, gerente general de Nestlé Honduras.
En Honduras, desde su lanzamiento en 2018, YOCUTA ha beneficiado a más de 290 jóvenes hondureños. Este programa brinda a jóvenes que desean potenciar sus conocimientos en la industria de alimentos la oportunidad de participar del programa de forma totalmente gratuita. Para el cierre de 2024 se tiene contemplado alcanzar a 132 nuevos jóvenes a nivel nacional.
Hector Hurtarte, director comercial de Nestlé Professional comentó, “Este programa ha sido diseñado por Chefs Expertos, con un enfoque en jóvenes profesionales que
aspiran a trabajar en la industria de alimentos. Su objetivo es complementar y fortalecer
las habilidades y capacidades de los jóvenes talentos culinarios, brindándoles capacitación, herramientas y orientación para forjar una carrera exitosa”.
YOCUTA brindó a estos 65 jóvenes 8 cursos virtuales en temas como:
· Curso de cocina fría.
· Curso de cacao.
· Curso de mesas de postres.
· Curso de montaje de platillos.
· Cursos de técnicas de cocción.
· Cursos de masas y panadería.
· Curso de pastelería.
· Curso de fotografía gastronómica.
· Taller Ready To Work
· Taller de Barismo.
· Experiencia KOOL
Nestlé, bajo su modelo de negocio de Creación de Valor Compartido, impulsa el programa Iniciativa por los Jóvenes, que a nivel mundial tiene como meta beneficiar a más de 10 millones de personas entre los 18 y 29 años para el 2030.
Iniciativa por los Jóvenes ha logrado impactar a más de 40 mil hondureños en los últimos seis años, a través de diferentes programas como: Jóvenes Caficultores, Jóvenes Yocuta y Jóvenes Pediatras.
Nestlé reafirma su compromiso con la juventud hondureña y su contribución al desarrollo sostenible del país. La compañía continuará trabajando en la creación de oportunidades, la promoción de la educación y el emprendimiento entre los jóvenes hondureños, impulsando así el progreso y la prosperidad del país.
