Chicago. Directivos, ejecutivos y técnicos del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) viajaron a la vibrante ciudad de Chicago, Illinois, en los Estados Unidos, del 12 al 14 de abril de 2024, para participar en una edición más de la prestigiosa GLOBAL SPECIALTY COFFEE EXPO 2024.
Este evento internacional es ampliamente reconocido por reunir a los líderes más prominentes y expertos del mundo del café, estableciendo un escenario ideal para el intercambio de ideas y estrategias dentro de la industria.
La expo no solo sirve como un escaparate para las últimas innovaciones en la cadena de distribución del café, sino que también proporcionar una plataforma única para la colaboración y el aprendizaje entre los asistentes.
Este año, diversas organizaciones hondureñas aprovecharon la oportunidad para realizar presentaciones destacadas, mostrando los avances y el compromiso continuo de Honduras en la mejora del sector cafetero.
A lo largo de los tres días de duración del evento, representantes de estas instituciones se mezclaron con más de 10,000 participantes de todo el mundo.
Los asistentes invirtieron su tiempo en aprender nuevas técnicas de cultivo y procesamiento, descubrir y adoptar tecnologías emergentes, y, lo más importante, en fortalecer la posición de Honduras como un país líder en la producción de cafés especiales, con el objetivo de captar la atención y el interés del mercado estadounidense y global.
Esta participación significativa no solo subraya el papel de Honduras como un actor clave en el mercado internacional del café, sino que también destaca el potencial del país para contribuir de manera innovadora y sustentable al crecimiento y desarrollo de la industria cafetera mundial.»
